牛肉の輸出販売活動は、市場の基本的な健康状態を強調しました。2025年の納品分で合計17,148メトリックトンの週間販売は、最も強力な7週間の予約期間を示し、さらに2026年の納品分として5,398メトリックトンが確保され、国際的な需要が持続していることを示しました。出荷量もこのストーリーを裏付けており、19,789メトリックトンは1月以来の最高スループットを示しました。USDAが監視する卸売ボックス牛肉価格は、建設的な環境を反映しており、チョイスボックスは$2.02上昇して$359.46 per cwt、セレクトグレードは$3.08上昇して$347.30になりました。チョイスとセレクトの差は$12.16に圧縮され、肉の需要の改善を示唆しています。
牛市場の勢いが高まり、ブルが取引週を支配する
牛肉市場は取引セッション全体で堅実な強さを示し、現物牛肉の先物はしっかりとした上向きの勢いを確立しました。2025年12月の現物牛肉契約は$230.825で終了し、前回の決済から$1.025上昇しました。一方、2026年2月の契約は$230.550で、$1.000上昇しました。2026年4月の現物牛肉は$0.625上昇し、$230.025で決済しました。この基盤となる強さは、現物牛肉市場への広範な信頼を反映しており、月曜日の終値は国内の主要地域のほとんどで意図的な現金取引の改善が進んだ週を締めくくりました。価格は$230 レベル付近に集まり、北部市場では特定の取引で$234 に達しました。
フィーダーキャトルが安定した需要に応じて上昇
フィーダーキャトル先物は強気の背景に参加し、2026年1月のフィーダーキャトルは$0.825上昇し$339.925、2026年3月は$0.775上昇して$334.850、2026年4月は$0.550上昇して$333.775となりました。フロントマンス契約は55セントから85セントの利益を捉え、基礎的な需要のダイナミクスを反映しています。CMEフィーダーキャトル指数は物語を強化し、12月12日時点で60セントの増加を記録して$347.37で決済されました。オクラホマシティでの週次オークション活動では8,500頭が販売のために提供され、前週のボリュームから顕著な増加が見られました。オークションでの去勢牛は価格が$4-8上昇し、強さを示しましたが、雌牛のクラスは比較的安定しており、最大$3の上昇にとどまりました。逆に、子牛は弱さを示し、去勢牛の提供は$5-10減少し、雌牛の需要は以前の水準から$10-20減少しました。
マネージドマネーがポジショニングを一時停止
11月25日までの投資家のコミットメントデータは、投機的関心に対する微妙な視点を提供しました。マネージドマネーの参加者は、4,420件の契約を減少させ、ネットロングを92,911件の契約に持ち込むことで、2024年10月以来最小の集計となりました。この控えめな後退は、広範な強気の勢いにもかかわらず、選択的な利益確定を示唆しました。フィーダーキャトルの先物およびオプションにおける投機的参加者も同様にエクスポージャーを削減し、ネットロングポジションを1,382件の契約減少させて16,048件の契約に達し、価格上昇の中で慎重なアプローチを示しています。
予約の輸出が数週間のピークに達する
牛肉の輸出販売活動は、市場の基本的な健康状態を強調しました。2025年の納品分で合計17,148メトリックトンの週間販売は、最も強力な7週間の予約期間を示し、さらに2026年の納品分として5,398メトリックトンが確保され、国際的な需要が持続していることを示しました。出荷量もこのストーリーを裏付けており、19,789メトリックトンは1月以来の最高スループットを示しました。USDAが監視する卸売ボックス牛肉価格は、建設的な環境を反映しており、チョイスボックスは$2.02上昇して$359.46 per cwt、セレクトグレードは$3.08上昇して$347.30になりました。チョイスとセレクトの差は$12.16に圧縮され、肉の需要の改善を示唆しています。
処理量トレイルの前年対比
月曜日のUSDA連邦検査済み牛肉処理は110,000頭で終了し、前の月曜日より5,000頭少なく、昨年の同じ月曜日より6,934頭少ない結果となりました。これは、処理活動における典型的な季節的収縮パターンを反映しており、市場が祝日後の需要動向をナビゲートしていることを示しています。