Voici le problème avec la « réduction de l'inflation » — échanger des ingrédients de qualité contre des remplisseurs moins chers tout en réduisant la taille de l'emballage de moitié, mais en conservant le même prix ? Ce n'est pas du progrès, c'est simplement de la prestidigitation. Les entreprises parient essentiellement que les consommateurs ne remarqueront pas le jeu de dupes. Portions plus petites, matériaux de moindre qualité, même prix affiché. Les chiffres semblent bons sur le papier, l'inflation paraît maîtrisée, mais votre pouvoir d'achat vient de subir une baisse silencieuse. C'est de
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