ホーマル、全鳥ターキービジネスを売却

ホーメル・フーズ・コープは、商品市場の変動リスクを軽減するため、全鳥ターキービジネスをライフサイエンス・イノベーションズに売却すると発表しました。売却には工場、飼料工場、輸送資産が含まれますが、ホーメルはジェニー・オー（Jennie-O）ブランドを保持します。この動きは、最近の鳥インフルエンザの発生を踏まえ、付加価値の高いタンパク質に注力するホーメルの戦略と一致しています。