ستيك ’ن شيك يعيد كتابة سر نجاح الوجبات السريعة باستخدام البيتكوين، حيث ارتفعت المبيعات بنسبة 10.7%

في 27 يناير، أصبحت سلسلة الوجبات السريعة الأمريكية Steak ’n Shake محور اهتمام صناعة العملات المشفرة والتجزئة بعد اعتمادها الكامل لدفع البيتكوين. وكشفت الشركة أن مبيعاتها في نفس الربع من العام السابق زادت بنسبة 10.7%، متفوقة بشكل واضح على العديد من عمالقة الوجبات السريعة التقليديين. وأرجع الإدارة هذا النجاح مباشرة إلى استراتيجيتها في فتح الدفع بالبيتكوين في فروعها حول العالم، والتي بدأت رسميًا في مايو 2025.

وفي التقرير المالي، أشارت Steak ’n Shake إلى أن الدفع بالبيتكوين لم يجذب فقط المزيد من المستهلكين التكنولوجيين والشباب، بل قلل أيضًا بشكل ملحوظ من تكاليف معالجة المدفوعات. مقارنة بنظام البطاقات البنكية التقليدي، قللت معاملات العملات المشفرة من الوسائط الوسيطة، مما أدى إلى انخفاض تكاليف المعاملات لكل عملية، وبالتالي رفع هامش الربح الإجمالي. كما أن هذا التغيير جعل عبارة “شراء برجر بالبيتكوين” موضوعًا شائعًا على وسائل التواصل الاجتماعي، مما زاد من ظهور العلامة التجارية.

الأهم من ذلك، أن الشركة لم تقتصر على اعتبار البيتكوين أداة للتحصيل فقط. في 17 يناير 2026، قامت Steak ’n Shake بشراء بيتكوين بقيمة 10 ملايين دولار إضافية، وأدخلتها ضمن أصول خزينة الشركة. ويُظهر هذا التحرك ثقة الإدارة في البيتكوين كوسيلة لتخزين القيمة ومكافحة التضخم، وهو ما يتماشى مع الاتجاه المتزايد للشركات في إدراج البيتكوين ضمن الميزانيات العمومية.

يعتقد المحللون أن هذه الاستراتيجية المزدوجة “الدفع + الاحتياطي” تُغير من تصور السوق لتطبيقات العملات المشفرة في الأعمال التجارية. بالنسبة لشركات التجزئة والضيافة، فإن البيتكوين ليس مجرد خيار دفع، بل أداة لتعزيز تميز العلامة التجارية وولاء العملاء. خاصة في ظل استمرار الضغوط التضخمية وتقلبات العملات، تأمل بعض الشركات في استخدام البيتكوين كوسيلة للتحوط من مخاطر العملة الرسمية.

من منظور أوسع، يُعد نجاح Steak ’n Shake دليلاً قويًا على إمكانية تطبيق البيتكوين في الأعمال التجارية الواقعية. عندما تتمكن علامة تجارية عالمية ذات شبكة فروع واسعة من تحسين المبيعات والتكاليف من خلال الدفع بالعملات المشفرة، فهذا يعني أن البيتكوين يتجه تدريجيًا من أصول للمضاربة إلى سيناريوهات الاستهلاك اليومي. ومع تزايد محاولات الشركات لهذا النموذج، قد تتعزز مكانة البيتكوين في النظام الاقتصادي السائد.