能吃苦的人更不友善。研究的發現是,對苦味食物和飲料的总体喜愛程度與更強烈的"黑暗"個性特徵存在穩定的關聯。具體而言,那些尤其喜愛黑咖啡,奎寧水等苦味食物的人,在人格測試中更可能表現出自私、冷漠、缺乏共情、甚至具有操縱欲和攻擊性等黑暗人格特質(馬基雅維利主義、自戀癖和心理變態)。這並非意味着喜歡苦味就直接導致反社會行為,而是揭示了一種共享的生物學基礎。研究者提出“毒性”假說來解釋這一現象,認為對苦味的偏好可能是一種進化上的信號,象徵著個體為應對外部威脅或挑戰而發展出的更為堅韌、甚至更具對抗性的生存策略,而這種行為策略在人格上的體現就是反社會傾向。因此,對苦味的偏愛或許不僅僅是口味問題,更可能是反映個體深層人格特徵的一個潛在線索。
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