寵物主人必知：狗狗的蘑菇安全須知

您的狗狗的健康與安全應始終放在首位。關於蘑菇是否適合狗狗食用的問題，答案並非簡單的是或否——這取決於幾個關鍵因素。

蘑菇的矛盾：市售與野生

像白蘑菇、Cremini 和 Portabella 等市售蘑菇通常對狗狗來說是安全的，但這裡有個陷阱：它們並不提供太多營養價值。它們所含的營養素對犬類的生物利用率較低，意味著您的狗狗的身體無法有效吸收或利用它們。

真正的危險在於野生蘑菇。獸醫警告說，野生蘑菇中毒很可能被低估為導致犬隻死亡的原因，尤其是在春季和秋季，這些菌類繁盛的時候。即使是咬下一口有毒的野生蘑菇也可能致命。紐約市的副獸醫 Danielle Rutherford 醫生強調：「野生蘑菇在草地或林地中具有嚴重的風險，尤其是在蘑菇盛產的季節。」

一個常被忽略的細節是：即使是被認為對狗安全的蘑菇，如果生食，也可能引起輕微的毒性反應，潛在導致胃部不適或腸胃不適。

哪些蘑菇對狗狗實際安全？

如果你決心與你的毛孩分享蘑菇，請始終食用這些市售品種(經過充分煮熟且未調味)：

• 白蘑菇
• Cremini
• Portabella
• Baby bella
• 牛肝菌（Porcini）

此外，某些藥用蘑菇提供真正的健康益處：

• 火雞尾（Turkey tail）
• 舞茸（Maitake）
• 香菇（Shiitake）
• 靈芝（Reishi）

藥用蘑菇的例外

這是蘑菇可能值得考慮的地方。藥用蘑菇之所以不同，是因為它們具有真正的療效。雖然大型研究仍有限，但坊間經驗證明，像香菇和舞茸等品種可能具有免疫增強能力，或許能延緩腫瘤生長並減少發炎。

藥用蘑菇對狗狗的主要健康益處包括：

免疫系統增強：藥用蘑菇中的多醣和抗氧化物能增強免疫反應，幫助狗狗對抗各種疾病。許多也具有抗病毒和抗菌特性。

消化系統支持：蟲草菌（Cordyceps）可改善腸漏症狀，而多種蘑菇的多醣則改善腸道健康，減少腸道發炎，並解決消化問題。

疼痛與發炎緩解：抗發炎化合物使藥用蘑菇在關節疼痛管理和自體免疫疾病中效果顯著。

心血管健康：火雞尾和類似品種歷史上用於支持肺功能、控制心律不整、降低膽固醇和預防血栓。

器官功能：火雞尾和舞茸有助於肝臟健康，支持慢性肝病。蟲草菌則協助腎衰竭，靈芝則有助於糖尿病相關的腎臟問題。

過敏管理：靈芝和香菇含有天然抗組胺劑，能減少瘙癢和過敏反應。

血糖控制：舞茸和靈芝有助於調節糖尿病狗狗的血糖水平。

小狗的特殊考量

小狗面臨獨特的挑戰。它們身體較小，免疫系統尚在發展，且天生喜歡用味覺探索世界，這使它們特別容易受到傷害。年幼的小狗常常先吃再問——這在院子裡有野生蘑菇時是一個危險的習慣。將蘑菇作為零食可能無意中鼓勵小狗咬食有毒的毒蘑菇。

除非小狗有特定的健康狀況需要藥用蘑菇，否則沒有充分理由將它們納入飲食。

如何安全地為狗狗準備蘑菇

如果你決定餵食狗狗可食用的蘑菇，請遵循以下基本步驟：

1. 徹底清洗：去除所有農藥殘留和細菌
2. 切成小塊：避免窒息危險
3. 充分煮熟：用水煮或烹調，不加油、奶油或調味料
4. 保持原味：不加鹽、大蒜或其他人用調味料
5. 控制份量：將蘑菇零食控制在每日總熱量的10%以內

藥用蘑菇補充品通常是乾燥或粉末狀。始終按照包裝上的劑量指示，根據狗狗的體重調整，並在引入任何新補充品前諮詢獸醫。

緊急處理：如果狗狗吃了野生蘑菇該怎麼辦？

將野生蘑菇中毒視為醫療緊急情況。立即聯絡你的獸醫或動物急診室。如有可能，帶上一個蘑菇樣本以供辨識。

獸醫的處理通常包括催吐以進行清除，接著使用活性碳來防止毒素吸收。時間非常關鍵——症狀可能在15分鐘到24小時內出現。

注意這些中毒警訊：

• 嘔吐或腹瀉
• 腹痛
• 無精打采或虛弱
• 皮膚發黃
• 流口水過多
• 協調失調
• 癲癇
• 昏迷

實用餵食指南

適量餵食經過妥善準備的市售蘑菇對狗狗來說是安全的。然而，從營養角度來看，蘑菇並非最佳選擇。由於生物利用率較低，您的狗狗從傳統品種中獲得的益處有限。

對於藥用蘑菇補充品，建議從最小的建議劑量開始，並根據需要調整。粉末狀補充品通常是最方便且安全的方式。

重要提醒：補充品行業的規範不如藥品嚴格。成分標籤不一定與實際內容一致。選擇經獸醫推薦、在癌症治療和免疫支持方面有良好口碑的產品。

蘑菇對狗狗來說是好嗎？最後的答案

雖然蘑菇在技術上對狗狗是安全的，但並不一定對它們有益——除非在特定醫療情況下。一般市售蘑菇提供的營養價值有限，且存在不必要的風險，尤其是當你的狗狗有戶外活動的時候，容易接觸到野生品種。

藥用蘑菇則是唯一的例外。對於免疫力低下、癌症或有特定健康狀況的狗狗，在獸醫監督下使用這些療效品種可能帶來實質的益處。

日常零食和點心方面，可以選擇胡蘿蔔、西蘭花、地瓜或青豆等替代品。這些選擇提供更佳的營養價值，且風險較低。

底線：除非有醫療原因，否則跳過蘑菇，選擇更安全的替代品。如有疑慮，請務必在引入任何新食物或補充品前諮詢你的獸醫。