七月十四中元節，俗稱鬼節，是祭奠先人的節日，祭祀祖先，也祭祀孤魂野鬼。老人說是七月鬼門關開放，說是立秋過後，冬天要來，得給祖先，孤魂野鬼送寒衣。這天祭祀的人太多，奈何橋太擠了，就要走橋下面的黃泉過去，所以祭祀所用的紙錢、衣物是要靠鴨子馱過河的 。 所以，鬼節時一定要喫鴨子。