Це платна прес-реліз. Зв’яжіться безпосередньо з дистриб’ютором прес-релізів щодо будь-яких запитів.

Osteria da Fortunata продовжує зміцнювати свою присутність у Маямі-Біч більше ніж через два роки після відкриття

PR Newswire

Ср, 18 лютого 2026 о 21:30 GMT+9 3 хв читання

МІАМІ-БІЧ, Флорида, 18 лютого 2026 /PRNewswire/ – Більше ніж через два роки після відкриття на Лінкольн-роуд, Osteria da Fortunata продовжує закріплювати за собою статус одного з провідних місць у Маямі-Біч для автентичної римської кухні. Побудована на столітній італійській традиції, сімейний ресторан залишається відданим ручній роботі пасти, імпортним інгредієнтам та досвіду харчування, заснованого на спадщині.

Відкрийте для себе Рим у Маямі-Біч у Osteria da Fortunata! Спостерігайте, як паста готується з нуля у відкритій кухні та насолоджуйтеся автентичними італійськими смаками, створеними з традицією. Смак Італії чекає на вас, один укус за раз.

Заснована спочатку у Римі у 1920-х роках, Osteria da Fortunata побудувала свою репутацію на простому та непохитному принципі: все має бути ручної роботи. Ця філософія визначає місце у Маямі-Біч, де тісто для пасти готується щодня свіжим і формуєтьс я цілком вручну, без промислового обладнання або попередньо упакованих інгредієнтів.

У центрі ресторану — його відкритий станція для пасти, де гості можуть спостерігати, як шеф-кухарі місять, розкочують і нарізають пасту протягом усього обслуговування. Концепція підкреслює акцент бренду на прозорість, майстерність і автентичність — цінності, які формували ідентичність сім’ї протягом поколінь.

Меню включає найвідоміші страви Риму, зокрема традиційну Карбонару з імпортованим гуанціале та витриманим пекоріно романо, Качо е Пепе, Аматрічана та Равіолі з рікоттою. Основні інгредієнти, такі як гуанціале, пекоріно романо та органічні яйця без клітки, постачаються безпосередньо з Італії для збереження послідовності з оригінальними локаціями бренду у Римі та по всій Італії.

“Наша сім’я завжди вірила, що автентичність ніколи не виходить з моди,” сказав представник сім’ї Фортуната. “Ми відкрили у Маямі з метою поділитися справжньою римською кухнею — приготованою точно так, як це робили десятиліттями — без компромісів.”

З моменту відкриття ресторан здобув лояльну та різноманітну клієнтську базу, яка включає місцевих мешканців, італійських емігрантів, кулінарних ентузіастів та міжнародних відвідувачів. Його подальше зростання відображає зростаючий попит у Маямі на автентичні, досвідно орієнтовані концепції харчування, що ставлять на перше місце якість і культурну ідентичність.

Крім меню, Osteria da Fortunata відтворює атмосферу традиційної римської остерії. Дерев’яні столи, ручна розписна кераміка та енергійне, але гостинне середовище підсилюють прихильність бренду до справжньої італійської гостинності. Простір створений для заохочення дружнього харчування, спільних страв і розслабленого соціального досвіду, що відповідає римській традиції.

Зараз, входячи у третій рік у Маямі-Біч, Osteria da Fortunata продовжує зміцнювати свою присутність у конкурентному рестораційному середовищі Південної Флориди. Залишаючись вірним своїм кореням і обслуговуючи глобальну аудиторію, бренд демонструє, що кулінарна традиція і сучасні ринки можуть успішно співіснувати.

Продовжити читання  

“Наша історія — це про сім’ю, майстерність і повагу до традицій,” додав представник.

“Кожна страва — це про те, хто ми і звідки ми.”

Osteria da Fortunata працює щодня на обід і вечерю. Рекомендується бронювання.

**Про Osteria da Fortunata **

Заснована у Римі у 1920-х роках, Osteria da Fortunata — це сімейна ресторанна група, яка спеціалізується на ручній роботі пасти та традиційній римській кухні. З кількома локаціями в Італії та міжнародною присутністю у Маямі-Біч, бренд прагне до автентичних рецептів, преміальних інгредієнтів і справжньої італійської гостинності.

Фото -

Cision

Переглянути оригінальний контент для завантаження мультимедіа:

條款 及 私隱政策

Панель конфіденційності

Більше інформації