Marché du sucre coincé dans un schéma de maintien—Voici pourquoi

Les prix du sucre stagnent après un court rallye. Les contrats à terme de mars à New York sont en hausse de seulement 0,34 % aujourd'hui, tandis que le sucre blanc de Londres gagne 0,60 %, alors que les traders sécurisent des profits à court terme avant le week-end.

La vue d'ensemble ? Le sucre est engagé dans une guerre d'approvisionnement qu'il perd. La production mondiale devrait exploser - le USDA prévoit un record de 189,3 millions de MT pour 2025/26, tandis que la demande n'augmente que de 1,4 % en glissement annuel. C'est une recette pour un surplus.

Le Brésil écrase la concurrence ( littéralement ). La production pourrait atteindre un niveau record de 44,7 MMT, et les usines privilégient le sucre à l'éthanol. La récolte record de l'Inde—prévue à 35,3 MMT après la sécheresse de l'année dernière—pèse également sur les prix. Même la Thaïlande augmente de 2 % d'une année sur l'autre.

Un certain soutien est présent : le coup de pouce à l'éthanol en Inde pourrait détourner plus de canne du sucre, et les quotas d'exportation se resserrent. Mais la faiblesse du real brésilien par rapport au dollar pousse les exportateurs à vendre davantage, ce qui réduit les hausses.

En résumé : Tant que les craintes concernant l'offre ne s'apaisent pas, attendez-vous à ce que le sucre se consolide près des récents creux. La situation macroéconomique crie sur l'excédent pour les 12 prochains mois.