Steak 'n Shake paga con Lightning Network con gran éxito, aumenta en 10 millones de dólares en BTC

Steak 'n Shake anunció recientemente una inversión adicional de 10 millones de dólares en reservas estratégicas de Bitcoin, aproximadamente 105 monedas.

La compañía atribuye esta decisión al “círculo de retroalimentación positiva” generado por su sistema de pagos en la red Lightning, lanzado hace ocho meses: los clientes que pagan con Bitcoin impulsan el crecimiento de las ventas, y los ingresos resultantes vuelven continuamente a la tesorería de Bitcoin de la empresa.

01 Prácticas comerciales: de las hamburguesas a la transformación estratégica en Bitcoin

El camino de Steak 'n Shake en Bitcoin comenzó hace ocho meses. En mayo de 2025, esta cadena de comida rápida empezó a aceptar pagos en Bitcoin en todos sus locales en Estados Unidos, adoptando completamente la tecnología de la red Lightning.

Como una solución de capa dos para Bitcoin, la Lightning Network se caracteriza por su rapidez en las transacciones y bajos costos, lo que la hace muy adecuada para escenarios de comercio minorista de pequeñas cantidades y alta frecuencia, como la comida rápida.

El efecto directo de esta transformación ha sido una reducción significativa en los costos de procesamiento de pagos. Según reveló el director de operaciones Dan Edwards, cuando los clientes optan por pagar con Bitcoin en lugar de tarjetas de crédito tradicionales, la compañía ahorra aproximadamente un 50% en gastos de procesamiento.

Lo que resulta aún más destacado es el impacto positivo en las ventas. Steak 'n Shake afirmó en las redes sociales que, desde que comenzó a aceptar Bitcoin, “nuestros ingresos en tiendas comparables han aumentado notablemente”. Los datos del segundo trimestre de 2025 muestran un crecimiento de más del 10% en las ventas en tiendas comparables respecto al año anterior.

02 Plan de reservas: crear un modelo de negocio auto-reforzado

La inversión adicional de 10 millones de dólares en Bitcoin representa la asignación más directa de activos en balance de Bitcoin de la marca hasta la fecha.

Steak 'n Shake denomina a este modelo “Reserva estratégica de Bitcoin” y la considera una parte central de su estrategia financiera. Según la descripción de la compañía, se trata de un ciclo comercial cuidadosamente diseñado.

Todos los ingresos generados por pagos en Bitcoin fluyen directamente a este fondo de reserva. Luego, estos fondos se utilizan para mejoras en los restaurantes, mejoras en los ingredientes y renovaciones de locales, todo sin aumentar los precios del menú.

Esta estrategia conecta de manera ingeniosa el comportamiento del consumidor, la mejora operativa y el crecimiento financiero. Los clientes, al optar por pagar con Bitcoin, participan indirectamente en la acumulación de capital de la empresa; y la compañía utiliza estos fondos para mejorar productos y servicios, atrayendo aún más a los clientes y creando un ciclo virtuoso.

03 Tendencias del mercado: las reservas corporativas de Bitcoin se convierten en una nueva norma

La iniciativa de Steak 'n Shake es un ejemplo típico de la ola de adopción de Bitcoin por parte de empresas. Según datos de BitcoinTreasuries, actualmente, entidades de todo tipo —incluyendo empresas cotizadas, privadas, gobiernos y fondos cotizados en bolsa— poseen en total más de 4 millones de Bitcoins.

El origen de esta tendencia se remonta a Strategy (antes MicroStrategy), liderada por Michael Saylor, quien en 2020 convirtió a esta empresa de software, que en su momento era poco conocida en Nasdaq, en un gigante en el ámbito de Bitcoin.

Hoy en día, este modelo se ha extendido a empresas de diferentes tamaños. La lógica central es que, en un entorno donde la capacidad adquisitiva del efectivo puede disminuir por la inflación, Bitcoin se considera una reserva de valor potencial que puede ofrecer una mejor protección para los activos en balance de las empresas.

Cabe destacar que, aunque la inversión de 10 millones de dólares de Steak 'n Shake es pequeña en comparación con los más de 650 millones de dólares en 650,000 Bitcoins que posee Strategy, representa un modelo de negocio más innovador.

04 Visión de pagos: Bitcoin como medio de transacción cotidiano

La práctica de Steak 'n Shake ha reavivado el debate sobre si Bitcoin puede convertirse en una moneda de uso diario. Bitcoin fue creado inicialmente para eliminar intermediarios como bancos en los pagos en internet.

Sin embargo, desde el lanzamiento de la red Bitcoin en 2009, todavía son pocos los minoristas que aceptan esta moneda digital. Empresas como Steak 'n Shake —aunque en menor cantidad— están impulsando un uso más frecuente de Bitcoin en las transacciones, y no solo como una reserva de valor.

El CEO de Block, Jack Dorsey, ha declarado en varias ocasiones que para que Bitcoin tenga éxito, debe usarse como efectivo. La iniciativa de Steak 'n Shake es precisamente la puesta en práctica de esa filosofía.

La compañía también ha reforzado su imagen amigable con Bitcoin mediante campañas de marketing, como el lanzamiento en octubre pasado de una hamburguesa temática de Bitcoin, y prometió destinar una parte de los ingresos de su “paquete Bitcoin” para apoyar el desarrollo de código abierto de Bitcoin.

05 Riesgos y perspectivas: el futuro de las reservas de activos criptográficos de las empresas

El modelo de que las empresas mantengan criptomonedas como reserva de activos no está exento de controversia. Los críticos argumentan que, si el precio de Bitcoin cae drásticamente, este modelo podría volverse insostenible.

Los ejecutivos del sector tienen opiniones diversas sobre el futuro a largo plazo de este enfoque. Algunos creen que, ante la creciente competencia en el mercado, muchas empresas con reservas de Bitcoin podrían desaparecer junto con otras que tengan reservas de otros criptoactivos.

Las empresas centradas en altcoins podrían ser las primeras en salir del mercado, mientras que aquellas que puedan ofrecer valor adicional y rendimientos estables tienen más posibilidades de prosperar.

Al mismo tiempo, algunas empresas están explorando opciones más amplias de criptomonedas. Steak 'n Shake lanzó en redes sociales una votación preguntando a sus 468,800 seguidores si deberían ampliar sus opciones de pago en criptomonedas, incluyendo Ethereum.

De casi 49,000 votos, el 53% apoyó la idea. Sin embargo, solo cuatro horas después, la compañía suspendió la votación y anunció: “Votación suspendida. Estamos con los partidarios de Bitcoin. Ya han expresado su opinión.”

Perspectivas futuras

Hasta el 19 de enero de 2026, el total de reservas estratégicas de Bitcoin de Steak 'n Shake ha alcanzado millones de dólares.

Para los inversores interesados en seguir las últimas novedades de Bitcoin, plataformas como Gate ofrecen precios en tiempo real y profundidad de mercado. Actualmente, el precio de Bitcoin en Gate muestra un volumen de negociación estable, reflejando que la adopción institucional está inyectando nueva energía en el mercado.

La fórmula del éxito de esta cadena de comida rápida no es complicada: aceptar pagos en Bitcoin reduce costos, las campañas de marketing temáticas atraen a un público joven, y reinvertir los ingresos en Bitcoin crea un ciclo de ventaja competitiva único.

Este modelo está atrayendo cada vez a más empresas tradicionales interesadas en el potencial dual de Bitcoin en pagos y en su balance.